以茶会友，尤物走向世界
闽台茶叶有着很深的渊源，两地隔海相望，土壤、气候、制茶工艺、饮茶习惯等都相似，台湾民众60%以上有饮茶习惯，且以乌龙茶为主，而台湾产茶的历史至今有200多年，品种及加工技术也是从福建传入的。茶业这一民族产业，正随着海峡两岸交流的深入而越发突出。
博大精深的闽茶
如今，中国许多省份都树立了自己的茶叶文化，云南有“中国普洱茶节”，杭州有“茶之都”的宣扬，而在福建，茶产业、茶文化在两岸农业交流合作中都有特殊的成效，因此举办茶博会是势在必行。
省茶叶协会会长詹立锬透露，11月16日在武夷山举办的茶博会除突出“生态、健康、和谐”的主题，还将让到会的茶友亲身体验闽茶那令人陶醉的生长环境，并与旅游相结合，“以茶会友”。此外，他还专程前往宜兴，邀请制壶大师到茶博会来，展览大师之作，要用尽一切的资源办好茶博会，成就21世纪中国茶叶的时代，将推进两岸茶走向世界。
品牌与市场潜力
詹立锬介绍说，福建是国家最重要的茶叶产地，六大茶类中福建就占有白茶、乌龙、绿茶、红茶四种，福建铁观音茶业已有不少中国驰名商标、龙头企业。茶叶品牌极为重要，浙江“龙井”绿茶很注重品牌的包装，茶叶可卖高价，而我们的闽东绿茶在宣扬品牌方面的意识相对就薄弱很多。安溪铁观音早期价格很便宜，现在甚至可以卖到3000元-5000元/斤，因为现在安溪铁观音是中国驰名商标。所以说品牌这东西需要人去做，当产品质量成熟的时候，就需要人去宣传推介这个产品的品牌，特别需要政府和行业的大力推动。
对于不少人说福建还缺少顶尖的铁观音茶叶品牌，还处于“有茶无业”“有品无牌”的时期的说法，詹立锬这样回应：“其实，对于福建茶叶的品牌市场，我们还需要等待一个过程，茶业进入市场经济的时期比较晚，如今通过企业的竞争，相信福建还是能出一系列名优品牌的。”詹立锬表示，塑造茶叶品牌，要从突出茶叶的地域特征着手，打造福建茶的区域品牌。让企业不断加大品牌建设力度，让全省涌现出一批名牌产品。 |
