杯形茶具不宜品茶 - 茶具流韵

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杯形茶具不宜品茶

2013-06-12 23:00:07 来源: 作者: 【大中小】浏览:145次评论:0条

杯形茶具呈直筒状，茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了，只可做“牛饮”；北方盛行的大壶泡茶，茶温易冷却，香气易失散，不耐喝且失去趣味。凡深谙茶道的人都知道，品茗特别讲究“察色、嗅香、品味、观形”。杯、壶泡茶，不利于察色、观形，此外，茶泡久了，品质会下降而色败香散。无论从品茗鉴赏，或是从养生保健角度而论，杯、壶泡茶的不足均显而易见。

Tags：茶具不宜品茶

责任编辑：茶具